OFFRE D’EMPLOI

GÉRANT DE BAR I VILLAGE AU PIED-DU-COURANT

 


LE PROJET
Le Village au Pied-du-Courant est un projet de réappropriation des berges par les citoyens. Ce grand terrain d’expérimentation collective aux allures de plage urbaine constitue un espace unique d’événements fédérateurs à vocation culturelle, sociale, éducative et festive, à l’image de la diversité montréalaise. La spécificité du Village au Pied-du-Courant réside dans sa démarche participative : la communauté montréalaise prend part à la réalisation du projet tant au niveau de l’aménagement que de la programmation culturelle et citoyenne.

LES FONCTIONS

Le gérant de bar encadre et supervise l’équipe de bar du Village au Pied-du-Courant. Il s’assure du bon déroulement des opérations et du bon fonctionnement du bar.

  • Assurer la formation superviser et approuver les heures de l’équipe bar

  • Planifier et préparer les activités pour le bon fonctionnement opérationnel du bar : Flotte de caisse, change  etc.

  • Planifier les horaires et besoins de main-d’oeuvre

  • S'assurer du bon déroulement des opérations

  • Effectuer l’inventaire des produits vendus et communiquer les besoins au coordonnateur à l’approvisionnement

  • Participer à l’élaboration du menu pour le bar

  • Réceptionner les commandes

  • Effectuer un suivi administratif : Rapports de ventes, décompte, suivi de pourboire, dépôts

  • Veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail


    EXIGENCES

  • 2 à 3 années d’expérience dans un poste de gestion de bar et/ou personnel

  • Maîtrise de la suite Google Drive

  • Expérience en gestion de budgets et inventaires

  • Connaissance du système caisse Cluster (atout)

PROFIL RECHERCHÉ

  • Bon sens de la planification et organisation du travail

  • Éthique et professionnalisme

  • Bon communicateur

  • Autonomie

  • Dynamisme et social

  • Bonne gestion du stress


CONDITIONS

  • Travail à l'extérieur dans une installation temporaire

  • Fins de semaines et soir inclus

LES VARIAS

Horaire : 30 - 35 heures / semaine

  • Entrée en poste dès que possible

  • Fin de mandat septembre 2019

Vous croyez être la personne idéale? Envoyez-nous votre candidature (lettre et CV) par courriel en mentionnant le titre du poste dans l’objet du message à l'adresse suivante : talents@pepiniere.co Vous avez jusqu’au 6 mai 2019 pour nous envoyer le tout.


Nous vous remercions tous et toutes de votre intérêt pour le poste, toutefois seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.


* La Pépinière reconnaît l’importance de la diversité et y accorde une grande valeur dans sa culture d’entreprise. Afin de favoriser l’égalité d’accès à l’emploi, nous encourageons toute personne issue de groupes minoritaires à postuler.