OFFRE D’EMPLOI

Gérant.e de bar

 

 

〰️ LE PROJET

Les Jardineries est un modèle de réappropriation durable et écoresponsable des espaces post-olympiques par les citoyens, initié par la Pépinière | Espaces Collectifs. Autrefois bétonnée et fermée au public, l’Esplanade est devenue un merveilleux jardin accessible 7j/7, oasis de verdure au coeur du quartier Hochelaga-Maisonneuve dotée d’un bar, d’un four à pizza et mille et unes merveilles : un site sous-exploité transformé en lieu de rencontre, d’apprentissage et d’échange.

 

〰️ LE  MANDAT

La Pépinière | Espaces collectifs est à la recherche d’un.e gérant.e de bar. Le.la gérant.e de bar sera responsable du développement des ententes avec les fournisseurs, de l’approvisionnement et la réception des commandes, de la gestion de l’équipe du bar (salariés et bénévoles) et de la supervision des opérations du site.

 

Le.la gérant.e de bar effectuera les tâches suivantes :

  • Élaborer le menu pour le bar;

  • Assurer l’approvisionnement et les commandes auprès des fournisseurs;

  • Produire les horaires pour l’équipe du bar (salariés et bénévoles);

  • Créer des systèmes opérationnels pour la gestion de l’ouverture et de la fermeture du site et autres procédures;

  • Assurer un suivi administratif avec la comptabilité (achats, facturation, paiements, remboursements, commande de change, etc.);

  • Assurer la réception des caisses, des dépôts et des marchandises;

  • Superviser le fonctionnement du système POS (bar et cantine);

  • Mettre en place un système d’inventaire et en assurer son suivi;

  • Produire le rapport des ventes et de l’inventaire au cours de la saison;

  • Effectuer les suivis avec la chargée de projet;

  • Superviser les opérations du site : assister au bon fonctionnement, à la sécurité des opérations et au maintien du site;

  • Participer à l’expérience du site et développer des liens avec le quartier;

  • Mettre en place des activités ou animation selon les envies et les passions.

 

〰️ EXIGENCES

  • Expérience dans un poste similaire au mandat

 

〰️ APTITUDES

  • Flexibilité, capacité d’adaptation et attitude positive

  • Bonne organisation du travail

  • Autonomie et professionnalisme

  • Aptitudes pour le travail d’équipe, initiative et débrouillardise

 

〰️ LES VARIAS

  • Période d’embauche : Entrée en poste dès que possible

  • Horaire : 25 heures / semaine

  • Salaire: 12$/h, avec pourboire

 

Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation à talents@pepiniere.co avant 3 juillet 2018. Seul.e.s les candidat.e.s retenu.e.s pour une entrevue seront contacté.e.s.

 

La Pépinière | Espaces collectifs reconnaît l’importance de la diversité et y accorde une grande valeur dans sa culture d’entreprise. Afin de favoriser l’égalité d’accès à l’emploi, nous encourageons toute personne issue de groupes minoritaires à postuler.